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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

COZZE ALL TARANTINA

CONFEZIONE

ASTUCCIO

PESO

350 G

TEMPERATURA DI STOCCAGGIO

INFERIORE A -18° C

TEMPERATURA DI TRASPORTO

INFERIORE A -18° C

TEMPO MASSIMO DI CONSERVAZIONE

18 MESI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

MODALITÀ DI CONSUMO

PREVIA COTTURA

ETICHETTA

COME DA LEGISLAZIONE ITALIANA VIGENTE SPECIFICANDO: LOTTO DI PRODUZIONE, INGREDIENTI (IN ORDINE PONDERALE DECRESCENTE), SPECIE ITTICHE E PROVENIENZE, DATA DI SCADENZA, PESO NETTO E RESO ALLO SCONGELAMENTO, STABILIMENTO DI PRODUZIONE E CODICE CE, CODICE EAN, VALORI NUTRIZIONALI (QUANDO POSSIBILE), RICETTA CONSIGLIATA, MODALITÀ DI CONSUMO E CONSERVAZIONE.

PREPARAZIONE

RIMUOVERE L’INVOLUCRO PLASTICO E POSIZIONARE IL BLOCCO, ANCORA CONGELATO INSIEME A 2 CUCCHIAI DOLIO D’OLIVA DIRETTAMENTE IN UNA PADELLA AMPIA ED ANTIADERENTE. COPRIRE CON UN COPERCHIO E CUOCERE A FUOCO MEDIO PER CIRCA 7 MINUTI, SECONDO LA POTENZA DI FUOCO IMPIEGATA, MESCOLANDO DI TANTO IN TANTO PER EVITARE BRASATURE SUL FONDO DELLA PENTOLA. 2) CONTROLLARE LA COTTURA, LASCIANDO IL PRODOTTO UN PÒ BRODOSO. REGOLARE LA SAPIDITÀ E PICCANTEZZA SECONDO I GUSTI. AGGIUNGERE DEI CROSTINI DI PANE UNTI CON UN FILO D’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA A CRUDO. BUON APPETITO! • RICETTA PER LA PASTA: 1) PROCEDERE CON LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA DELLA TRADIZIONE, SENZA AGGIUNGERE AL TERMINE DEL PROCEDIMENTO LE FETTE DI PANE. 2) CUOCERE 300 G DI PASTA, SCOLARLA E VERSARLA NELLA PADELLA, AGGIUNGERE UNA SPOLVERATA DI PREZZEMOLO, FAR SALTARE PER 1 MINUTO CIRCA E REGOLARSI PER LA SAPIDITÀ E PICCANTEZZA SECONDO I GUSTI. BUON APPETITO!