DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
IL PRODOTTO IQF CONFEZIONATO IN BUSTA È UTILIZZABILE PER PRIMI PIATTI.
CONFEZIONE
BUSTA
PESO
500 G
PESO AL NETTO DELLA GLASSATURA
400 G
GRADO DI GLASSATURA DEL PRODOTTO
12%
TEMPERATURA DI STOCCAGGIO
INFERIORE A -18° C
TEMPERATURA DI TRASPORTO
INFERIORE A -18° C
TEMPO MASSIMO DI CONSERVAZIONE
18 MESI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO
MODALITÀ DI CONSUMO
PREVIA COTTURA
ETICHETTA
COME DA LEGISLAZIONE ITALIANA VIGENTE SPECIFICANDO: LOTTO DI PRODUZIONE, INGREDIENTI (IN ORDINE PONDERALE DECRESCENTE), SPECIE ITTICHE E PROVENIENZE, DATA DI SCADENZA, PESO NETTO E RESO ALLO SCONGELAMENTO, STABILIMENTO DI PRODUZIONE E CODICE CE, CODICE EAN, VALORI NUTRIZIONALI (QUANDO POSSIBILE), RICETTA CONSIGLIATA, MODALITU00E0 DI CONSUMO E CONSERVAZIONE.
PREPARAZIONE
SOFFRIGGERE IN UNA PADELLA AMPIA 3 CUCCHIAI DI OLIO D’OLIVA E UN SPICCHIO D’AGLIO TRITATO FINE. ALLA DORATURA DELL’AGLIO VERSATE IL CONTENUTO DELLA BUSTA ANCORA CONGELATO,1 DADO E 1 BICCHIERE D’ACQUA DIRETTAMENTE NEL SOFFRITTO E COPRITE CON UN COPERCHIO, ELEVANDO LA FIAMMA AL MASSIMO PER TUTTA LA COTTURA. CON UNA PALETTA MESCOLATE IL PESCE PER EVITARE BRASATURE SUL FONDO. A QUESTO PUNTO PRENDETE UNA MANCIATA DI PREZZEMOLO TRITATO FINE E VERSATELO NELLA PADELLA. QUANDO L’OLIO TORNERÀ A SOFFRIGGERE E IL BRODO SARÀ COMPLETAMENTE EVAPORATO, PRENDETE LA PASTA COTTA AL DENTE PRECEDENTEMENTE E VERSATELA NELLA PADELLA. FATELA SALTARE PER 1 MINUTO. SALE, PEPE, PEPERONCINO A PIACERE. BUON APPETITO!