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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

IL PRODOTTO IQF CONFEZIONATO IN BUSTA È UTILIZZABILE PER PRIMI PIATTI.

CONFEZIONE

BUSTA

PESO

500 G

PESO AL NETTO DELLA GLASSATURA

400 G

GRADO DI GLASSATURA DEL PRODOTTO

12%

TEMPERATURA DI STOCCAGGIO

INFERIORE A -18° C

TEMPERATURA DI TRASPORTO

INFERIORE A -18° C

TEMPO MASSIMO DI CONSERVAZIONE

18 MESI DALLA DATA DI CONFEZIONAMENTO

MODALITÀ DI CONSUMO

PREVIA COTTURA

ETICHETTA

COME DA LEGISLAZIONE ITALIANA VIGENTE SPECIFICANDO: LOTTO DI PRODUZIONE, INGREDIENTI (IN ORDINE PONDERALE DECRESCENTE), SPECIE ITTICHE E PROVENIENZE, DATA DI SCADENZA, PESO NETTO E RESO ALLO SCONGELAMENTO, STABILIMENTO DI PRODUZIONE E CODICE CE, CODICE EAN, VALORI NUTRIZIONALI (QUANDO POSSIBILE), RICETTA CONSIGLIATA, MODALITU00E0 DI CONSUMO E CONSERVAZIONE.

PREPARAZIONE

SOFFRIGGERE IN UNA PADELLA AMPIA 3 CUCCHIAI DI OLIO D’OLIVA E UN SPICCHIO D’AGLIO TRITATO FINE. ALLA DORATURA DELL’AGLIO VERSATE IL CONTENUTO DELLA BUSTA ANCORA CONGELATO,1 DADO E 1 BICCHIERE D’ACQUA DIRETTAMENTE NEL SOFFRITTO E COPRITE CON UN COPERCHIO, ELEVANDO LA FIAMMA AL MASSIMO PER TUTTA LA COTTURA. CON UNA PALETTA MESCOLATE IL PESCE PER EVITARE BRASATURE SUL FONDO. A QUESTO PUNTO PRENDETE UNA MANCIATA DI PREZZEMOLO TRITATO FINE E VERSATELO NELLA PADELLA. QUANDO L’OLIO TORNERÀ A SOFFRIGGERE E IL BRODO SARÀ COMPLETAMENTE EVAPORATO, PRENDETE LA PASTA COTTA AL DENTE PRECEDENTEMENTE E VERSATELA NELLA PADELLA. FATELA SALTARE PER 1 MINUTO. SALE, PEPE, PEPERONCINO A PIACERE. BUON APPETITO!