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Tradizione e storia

Quella della Sgattoni Surgelati srl è una bella storia fatta di intuito, coraggio e grande forza di volontà. Quel coraggio che poco più di 60 anni fa ha portato Guido Sgattoni a credere nelle potenzialità del settore ittico e a scommettere fortemente su di esso. D’altronde, la pesca atlantica in quel di San Benedetto del Tronto ha sempre rappresentato il settore trainante per eccellenza, il più importante in assoluto nel nostro paese ed esempio a cui ispirarsi anche fuori dai confini nazionali. Non a caso, Guido ha sempre operato nel settore ittico, rifornendo con il suo camion le navi da una sponda all’altra del Mar Tirreno e Adriatico

Nel 1967, arriva la svolta con la sgusciatura delle vongole, vera eccellenza del Mar Adriatico. Da allora, sarà un continuo crescendo: oggi la Sgattoni Surgelati, con la sua terza generazione al timone, è infatti un’azienda forte, esperta e con lo sguardo sempre rivolto al futuro.
 

Qualità e certificazioni

L’obiettivo primario della Sgattoni Surgelti è la completa soddisfazione del cliente e, al fine di perseguire tale obiettivo, siamo consapevoli di dover garantire sicurezza, qualità e affidabilità. Per farlo, l’azienda ha ritenuto necessario attuare un sistema che, aderendo alla struttura organizzativa aziendale di Qualità e Igiene, ha integrato certificazioni in conformità agli standard internazionali per la sicurezza degli alimenti BRC e IFS.

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Questo sistema tiene conto della:
• selezione dei fornitori;
• tracciabilità di ogni singolo elemento che compone i nostri preparati;
• gestione del controllo, su ogni singola fase lavorativa all’interno della nostra struttura;
• necessità di testare direttamente nella nostra sede aziendale tutto ciò che viene prodotto


Inoltre, la Sgattoni Surgelati si è uniformata allo schema certificativo MSC (Marine Stewardship Council) per la valorizzazione delle pratiche di pesca sostenibile.

Gourmet Dish

Materie prime selezionate

Il duro lavoro paga sempre e noi della Sgattoni Surgelati lo sappiamo bene: non a caso, la nostra azienda è, oggigiorno, una fra le realtà produttive più floride e innovative del panorama alimentare italiano. Il rapporto di fiducia con le famiglie dei nostri consumatori si basa su valori che non abbiamo mai tradito: l’eccellente qualità e genuinità di tutti i nostri prodotti, prodotti facili da cucinare e che ben sanno coniugare il piacere della tavola alle abitudini alimentari sempre più “mordi e fuggi” della società contemporanea. Fra le nostre proposte, una sfiziosissima linea gourmet, tanti piatti pronti e preparazioni di base con cui liberare la tua fantasia in cucina!